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Biografía de un cuerpo alicorado

Ciclo de conferencias en donde se hablará sobre alcohol desde la ciencia, la medicina y la poesía. Donde: Parque Explora. Carrera 52 #73-75 Medellín. Cuando: Jueves 19 de mayo, 6:30 p.m.

Inicia: 2011/05/19

Termina: 2011/05/19

Dos tragos por encima de lo normal

El viaje empieza en el ojo, mirando la copa, sigue en la boca ¿y?

· Jueves 19 de mayo, 6:30 pm, conferencia Explora entre copas

· El viaje incierto de una copa de licor

· Sin prejuicios: lo bueno y lo menos bueno de decir ¡salud!

· Bebidas y bebedores, historias con hígados

· Ebriedades con género: ¿Las mujeres en desventaja?

· Leyendas extremas de bebedores de… agua

· ¿Maestro León de Greiff bebe para escribir sus poemas? ¿Usted me cree tan bobo como para dañarme unos tragos escribiendo?

La trampa es la papila. Allí, en esa primera estación, empieza el viaje. Según otros, todo empieza con el rayo de luz que llega a la Tierra, y entra en la uva unos diez minutos después de salir del Sol…”Con un poco de suerte, alguno de estos paquetes de luz sortean las nubes en línea recta y aterrizan… No todos dan en la planta, pero los que lo hacen transfieren su preciosa dosis de energía a una química ancestral, de miles de millones de años, que involucra a la clorofila. Comienza así uno de los milagros más admirables de esta parte del cosmos: la elaboración del vino tinto.” Así cuenta el físico y escritor Jorge Wagensberg su aproximación a una copa de vino. Bebidas y bebedores, historias en las rocas contadas desde la ciencia. Este jueves, 19 de mayo en Explora, descubriremos el viaje de unas cuantas copas por nuestro cuerpo, con uno de los más destacados médicos hepatólogos de Colombia, Juan Carlos Restrepo Gutiérrez, de la Unidad de Trasplantes del Hospital Pablo Tobón Uribe de Medellín y jefe del posgrado en hepatología clínica de la Facultad de Medicina de la Universidad de Antioquia.

¿Buenos tragos, son muchos tragos? ¿El hígado se regenera? Ecuaciones dementes: 8 tragos para los hombres y 4 para la mujer; rastreando el origen de las dependencias, los beneficios en la salud; todo placer tiene su riesgo…estos y otros temas en el episodio número 87 del programa Ciencia en Bicicleta del Parque Explora, entrada libre, cupos limitados. ¡Divertirse tiene su ciencia!



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