Carolina Sanin Carolina Sanin

La lengua de los animales

"Matamos a los animales para negar la muerte". Carolina Sanín escribe acerca de su decisión de volverse vegatariana.

2013/09/11

Por Carolina Sanín

Cuando tenía siete años tuve que asistir a una marranada, que era como se llamaba en Antioquia, o es como se llama, la matanza de un cerdo a cielo abierto y la ingestión inmediata de su carne. Unos hombres trajeron al cerdo, lo inmovilizaron y le abrieron la garganta. Él gritaba y convulsionaba. La sangre de su vida terminó de manar, corrió por el suelo como un arroyo de lava y se estancó más allá convertida en basura. Se acabó para siempre ese cerdo, que vivía y conocía el mundo desde su cuerpo prodigioso, como usted y como yo, y que había nacido para que el tiempo siguiera existiendo, como nacemos todos los animales de la Tierra.

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